最下饭的麻婆豆腐家常做法
【最下饭的麻婆豆腐家常做法】对于无辣不欢的人,这道麻婆豆腐最下饭了!做法也很简单。步骤如下:
步骤一:
食材:豆腐,猪肉,豆瓣酱,蒜米,料酒,葱花,盐。
步骤二:
把猪肉切小丁,再剁成肉末(或者用碎肉机)备用。豆腐切小丁备用。
步骤三:
锅烧热,倒入油,放入蒜米,肉末,加入少许料酒,盐。翻炒2分钟左右,加入豆腐丁,豆瓣酱,中火轻轻翻炒,片刻可出锅,撒上葱花,完成。
(虽然跟正宗的麻婆豆腐没得比,当作家常菜还是可以的)
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