糖醋鱼
1.鱼洗干净，内部清空，对着鱼身切上几刀（两面都切）
文章图片
图片发自App 【糖醋鱼】2.在大锅里倒入老酒，淀粉，糖少许，凉拌均匀，然后将切好的鱼放入大锅中洗几下。
3.将洗好的鱼放入淀粉中，让鱼全身都均匀的涂上淀粉，鱼肚子里也涂上淀粉。
4.锅里倒入油，热一下，然后提着鱼尾巴，将烧热的油浇到鱼身上几次，再把鱼放入油锅，炸熟。
文章图片
图片发自App 5.接着准备做糖醋汁，在锅里倒入少许的水，再加番茄酱，煮一下，搅拌下，然后加入白醋和白糖（可以多一些）继续搅拌均匀，再加入玉米粒和青豆，起泡沫的时候加入少许的淀粉，最后等泡沫下去加少许的油就可以起锅了。
6.将煮好的糖醋汁倒入做好的鱼身上。
文章图片
图片发自App
推荐阅读
- 人如果没梦想，和咸鱼有什么区别（自媒体时代把握住就能咸鱼翻身）
- 绘本讲师训练营【24期】14/21阅读原创《小黑鱼》
- 我不信来世，只过今生
- 如何摆脱鱼的记忆（）
- 无尾鱼与独脚鸟
- 鱼不眠|鱼不眠 ‖ 谢室友
- 章鱼小丸子
- 随笔－怀念斗鱼
- 扳鱼
- 【食评】以鳗鱼的名义还一口新鲜