卜豆角做法
刚采摘的豆角好新鲜啊
1、选择粗壮的豆角,清洗干净(我的没洗,自家的没打药,又是雨后摘的,放心)。
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【卜豆角做法】2、水烧开,把豆角焯水到发软,捞出来撒开晾晒水分,晒到蔫蔫的
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图片发自App 3、切成喜欢的长度,放入适量盐稍揉一下,再放入辣椒碎,不爱吃辣的可以不放,腌制两小时以上就可以拿来炒肉了
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吃不完的保鲜袋装好放入冷冻室保存,也可以放入腌菜坛保存,腌菜坛保存的会有酸香味,更好吃,但是冷冻的更健康,按个人喜好选择
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