蜂蜜|蜂蜜的营养价值有多高？专家精确计算，真的高估蜂蜜了
蜂蜜的营养价值有多高？专家精确计算，真的高估蜂蜜了
说到蜂蜜相信我们每个朋友都不陌生，曾经以致现在都被冠以高营养、纯天然的美称，但是要客观的说，蜂蜜的营养到底有多高，很多朋友又说不上来，这给了像蜂部落小编这样难以拐弯的朋友很多疑问，但凡每一个事实，总是要有一个准确的数据，否则用咱蜂部落小编的话来说就是不讲道理，尤其是在科学和教育如此发达的今年，对于有知识、有见解的新一代养蜂人来说还是用这种没有一句话的话来告诉消费者蜂蜜的营养价值很高，具体高到什么程度连他们自己都不知道，那么只能说咱新一代的养蜂人也在耍无赖 。
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5%的营养成分有多营养？
上面已经算出来了，蜂蜜中蛋白质的含量为0.16%，这有多营养呢？根据郭教授的举例，比一瓶酸奶中的蛋白质含量的10还少 。值得注意的是，剩余的5%的微量物质并不一定全部都是营养成分，就算5%的微量物质全部有用，其实作用也不大，因为就算是500克的蜂蜜中，有用的大分子活性物质在15克左右，真正能被人体吸收的有多少还是一个问题 。
多吃蜂蜜就有营养了？
这或许是我们可以大量获得蜂蜜中的营养物质的不错方法，似乎道理上也能说得过去，但是要真的去这么干，未必就是好事，原因很简单，我们只要算一下蜂蜜中的能量就知道了 。
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在郭教授的文章中也有这个计算，举例是用的500克蜂蜜，里面含有的能量有多少呢？以蜂蜜中含有的葡萄糖和果糖为70%计算，那么500克蜂蜜中含有的能量是500乘以70%再乘以16千焦每克=5600千焦，这个能量是一个成年男性一周所需要的能量 。
也就是说，咱先不管蜂蜜中的那些微量元素对人体的好处有多大，如此高的能量摄入，对人体的营养有多大又是另外一个问题 。从这些数据来看，似乎咱们真的有点高看了蜂蜜中的营养了 。
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虽然数据有点残酷，但是还是上面那句话，营养是相对的，正如今天我们很多朋友吃多了认为啥也不好吃一样，大鱼大肉也觉得腻，但是如果是“朱门酒肉臭、路有冻死骨”的真实写照，对于朱门外的穷人来说，别说蜂蜜了，可能白糖那也是高营养 。
【蜂蜜|蜂蜜的营养价值有多高？专家精确计算，真的高估蜂蜜了】好了，以上就是今天蜂部落小编给大家分享的关于都说蜂蜜营养价值高到低高到什么程度的全部内容，欢迎下方留言评论，喜欢的朋友点个关注，我们明天再见 。
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