中毒|食用放置一年的酸汤子,结果7死2伤,疑似黄曲霉素超标中毒!
来源 | 都市现场综合整理自央视新闻客户端、新晚报、腾讯网
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10月5日 , 黑龙江省鸡西市鸡东县兴农镇某社区居民王某及其亲属9人在家中聚餐 , 其间共同食用了自制酸汤子(用玉米水磨发酵后做的一种粗面条样的主食) 。调查得知 , 该酸汤子食材已在冰箱冷冻一年 , 疑似该食材引发食物中毒 。
【中毒|食用放置一年的酸汤子,结果7死2伤,疑似黄曲霉素超标中毒!】经当地公安机关刑事技术部门现场提取物检测 , 未查出氰化物(剧毒类)、有机磷(农药类)、呋喃丹类(氨基甲酸酯类内吸性广谱杀虫剂)、安定类(催眠)、毒鼠强(鼠药类)等有毒物质 , 排除人为投毒可能 。
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黄曲霉素离我们很近 , 为了我们的健康在生活中一定要尽可能去避开它 。一定不要为了节省 , 去食用发霉的食品 , 并且 , 切菜板和木筷子定期更换和消毒 , 及时清理家里的冰箱 , 对自己和家人的健康负责任!
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