饮食误区|在预防癌症的过程中，很多人败给了5种饮食误区，建议早了解
不管是患癌症风险比较高的人，还是正在接受治疗的癌症患者，都需要了解一些饮食方面的知识，从而让自己保持健康 。但到底怎么吃，具体要吃什么，一直让很多人困惑 。可以说，在预防癌症或与癌症作斗争这条路上，很多人并不是败给了癌症，而是败在了一些饮食谣言或者错误的信息上 。
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误解3：乳制品添加了激素会导致乳腺癌
【饮食误区|在预防癌症的过程中，很多人败给了5种饮食误区，建议早了解】乳制品中含有蛋白质、酪蛋白、乳糖和钙，并不仅仅只存在单一元素 。没有足够的证据来支持或者反对在癌症患者的饮食中添加乳制品 。爱吃奶制品的人如果担心荷尔蒙，请选择那些没有使用过牛生长激素的母牛的牛奶，或尝试植物性牛奶 。
另外，如果不喜欢乳制品或对乳制品过敏，请不要食用 。也可以从其它食物中获得钙和蛋白质 。
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误解4：有机产品更健康，可防止癌症复发
那些被标记为有机的产品必须满足有关农药使用和其他种植方式的某些限制 。一些研究表明，有机农产品中的营养成分可能更高，也许是因为土壤不同 。但目前几乎没有科学证据表明食用有机产品可以降低患癌症的风险 。
误解5：饮食中的脂肪会导致癌症
有的人认为饮食中的脂肪会增加患乳腺癌和其它癌症的风险 。实际上，饮食中脂肪所含的卡路里与患乳腺癌和其他癌症的风险之间没有关联 。但超重或肥胖与绝经后乳腺癌和许多其它癌症的风险密切相关 。也就是说，身体内部的脂肪过多，将大大增加死于癌症的风险，而且体重越重，患病风险就越高 。
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预防癌症或治疗癌症的过程中应该吃点什么呢？
在治疗的过程中，最重要的是保持体重和肌肉的质量，以便患者可以安全地进行治疗 。体重和肌肉质量减轻与感染等风险增加有关 。
对于乳腺癌患者来说，为了控制体重，可以采用地中海或其他植物性饮食，这些饮食富含：水果、蔬菜、全谷类、植物蛋白 。
同时也应该尝试限制添加糖、饱和脂肪和高钠食品的消耗 。还要保持充足水分，每天饮用2L左右的水即可 。
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