大蒜|“吃肉不吃蒜，营养减一半”，有没有科学依据？2类人少吃为好
大蒜、肉都是生活中常见的厨房食材，而把它们联系到一起，相信很多人都应该听说过“吃肉不吃蒜，营养减一半”的说法，是我国自古以来就有的一种习俗 。
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【大蒜|“吃肉不吃蒜，营养减一半”，有没有科学依据？2类人少吃为好】最为重要的是什么人不适合吃大蒜：
肠胃不适的人，建议你尽量不吃生大蒜：喜欢吃大蒜的人，一定要看下身体健康情况 。如果你本身患有肠胃病，或者是近期肠胃不适，如腹泻、腹胀、呕吐都比较明显的话，那么要注意 。
大蒜中的大蒜素具有一定刺激性作用，在肠胃修复能力比较弱的情况下，就不要大量刺激它了 。
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有明显口臭的人群，建议你尽量不吃生大蒜：这点原因很简单，即便是健康人群吃完大蒜后，因为大蒜中的部分营养物质，和口腔中蛋白质发生反应，尤其是对于本身就有口臭的人群，就更不要这么做了，还有可能引发自卑心理或者是社交障碍 。
当然，如果你实在喜欢吃大蒜，选择熟吃的方式也并非不可以，只要全天吃大蒜的量在4g以内即可，你做对了吗？
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