饮料|科普|为什么糖被一些科学家戏称为“合法毒品”?
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【有问】怎样知道我们每天吃进去的糖分有没有超标?
【必答】关于食物的糖分含量,我们都可以通过看食品包装背后的营养成分表得到,其中碳水化合物这一栏,在大多数情况下就代表的是添加糖的含量 。举个例子,一瓶可乐饮料中,每100毫升含糖量是10.6克,也就是说,500毫升可乐瓶中含有大约54克的糖 。喝了一瓶500毫升的可乐,你一天摄入的添加糖就超标了 。
【饮料|科普|为什么糖被一些科学家戏称为“合法毒品”?】
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【有问】怎样从饮食习惯来改善对甜味饮料的瘾头?
【必答】要养成健康的习惯其实不难,而且你还能在这过程中继续保有“满足感” 。以下的小妙招立即教你:
1、多吃水果 。水果虽然甜,但还含有大量的维生素、矿物质、植物化合物,而且水果中的糖分也是包裹在植物细胞壁中的,吸收速度会比较慢,不建议喝果汁,那是把糖分直接分离出来了,果汁本质是“糖水”,即使包含果肉纤维的成分 。
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2、真爱喝含糖饮料,就喝冰镇的 。因为很多含糖饮料都用的是果葡糖浆、蔗糖(白砂糖),它们分解为果糖时,在低温条件下甜度会大大增加 。你就可以在喝得比较少的情况下,也有比较多的满足感 。
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3、多喝水 。很多人之所以要喝含糖饮料,主要是因为口渴,那就别让自己口渴,平时特别注意少量多次的喝白水 。
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