糖尿病|4岁女宝确诊糖尿病!你还在给娃吃这种垃圾零食吗?
前几天,江苏淮安一个 4 岁女孩突然呕吐、呼吸急促、精神不佳 。去医院一查,结果是糖尿病……
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这样看来,孩子吃糖太多,确实是有可能,增加糖尿病风险的 。
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糖也分好坏,不必谈糖色变
虽然吃太多糖会引起肥胖、糖尿病、蛀牙之类的问题,但也不必完全禁止孩子吃糖,那孩子也太可怜了 。
而且,糖也有好坏之分呀,比如牛奶、果蔬这些天然食物里的糖,就是“好糖” 。
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而那些人为添加的糖,以及果汁、蜂蜜、糖浆里自带的糖就属于“坏糖”了 。前面提到的吃糖太多的危害也都是这些“坏糖”的锅 。
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比如,一个苹果里有 10g 天然果糖,这就是好糖;而同样一杯含 10g 果糖的苹果汁就不太健康了 。
这是因为,苹果里的果糖被植物细胞壁包裹,消化吸收起来没那么快,需要比较长的时间才会进入血液 。而果汁是直接把这些果糖聚在一起“暴风吸入”,对人体的影响可就大了 。
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要是果汁里还添加了白砂糖之类的,那就更不健康了 。
世界卫生组织(WHO)也强烈建议,游离糖(也就是咱们说的“坏糖”)摄入量在儿童摄入总能量中的占比应该在10%以下,最好在5%以下 。
也就是说,满足这个条件,给娃吃点糖还是可以的 。
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怎么避免零食中的“坏糖”?
世卫组织说的“坏糖”控制在5%以内,具体是啥概念呢?
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但市面上卖的食物和饮料,很少会说自己到底有多少“坏糖” 。这里,糕妈教大家两个方法来大致判断:
【糖尿病|4岁女宝确诊糖尿病!你还在给娃吃这种垃圾零食吗?】第一:看营养成分表
一般包装上都有,它长这个样子:
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没看到有糖?别急,可以看里面的碳水化合物 。
如果是非淀粉类的食物,碳水化合物的量就约等于糖含量,高的话就要警惕了 。
如果是淀粉类食物(比如麦片、面条、面包、饼干)的话,因为淀粉本身在碳水化合物里就占了很大比例,所以我们需要接着验证是不是还有“坏糖” 。
第二:看配料
配料里的成分都是按含量从高到低排序的,要是在前几位就看到了前面提到的那些“坏糖”代表,就要小心了 。
比如下面这款麦片里就出现了白砂糖和葡萄糖浆 。
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当然了,非淀粉类食物也可以把营养成分表和配料结合起来看 。
比如下面这款酸奶,从营养成分表可以知道每 100 克里含 13.5 克的碳水化合物,一盒 200 多克就大约有 27 克碳水化合物,其中大部分都是糖 。
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再看配料这边,白砂糖和蓝莓浆这样的“坏糖”排在了第二位和第四位,可见含量应该不低 。
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这样算来,即使扣掉生牛乳里自带的一部分“好糖”,一盒这样的酸奶也很有可能超过了一个 4~6 岁孩子每天 19g 的“坏糖”限额 。
所以,爸妈们给孩子挑吃的要睁大火眼金睛咯,远离“坏糖”多的零食,帮娃从小养成限糖的好习惯 。毕竟每个娃都已经是家里的甜心宝贝了,可不需要再吃那么多糖啦~
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