火锅|一顿火锅＝10碗饭？营养师：吃火锅时点这4道菜，每天吃不会胖
在寒冷的冬天，想必火锅是慰藉人们心灵最好的美食，自己吃没意思叫上亲朋好友，围绕在一个火锅旁聊天喝酒喝饮料，简直是再幸福不过了 。
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【火锅|一顿火锅＝10碗饭？营养师：吃火锅时点这4道菜，每天吃不会胖】经过采访人员暗访发现：这些丸子普通用的原材料都是些面，再用多种食品添加剂进行调味，这样的美食再加上火锅底料，完全是高盐高油脂的搭配，更何况在冬天喜欢每天吃火锅的人更没有办法挽救了，不胖才怪 。
和这样的食物相比，更建议大家吃火锅选择以下这几道菜，至于肉可以搭配高蛋白低脂肪的鱼虾 。
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绿叶菜：富含膳食纤维、叶酸、维生素B族等营养成分，每日人体需求量为200g左右 。
薯类：如土豆、紫薯、红薯富含淀粉饱腹感强且热量低，既能帮助大家减少主食摄入量，还能帮助大家在吃火锅时少吃一点 。
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豆腐：无论是内酯豆腐还是南北豆腐，高蛋白高膳食纤维都可以增大胃体积，让人们少吃 。
菌菇类：蘑菇、木耳、银耳等，每日健康需要量是鲜重100g，在吃火锅时更容易满足机体需求 。
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