嘌呤|肉水煮了之后，多少嘌呤跑进了汤里？清洗烹饪肉的方式对嘌呤影响
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【嘌呤|肉水煮了之后，多少嘌呤跑进了汤里？清洗烹饪肉的方式对嘌呤影响】本文编辑字数4479字，预计阅读时间，12分钟 。
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有过痛风经历的人，都视嘌呤如毒物，少吃一点，尿酸就会下来 。
但是，又想吃肉、吃海鲜，怎么办呢？
水煮肉之后，部分嘌呤会进入汤里面，这样搞得很多人，连肉汤也不敢喝了 。
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但是，这并不意味着不能喝汤了，可以看看我们之前的文章便宜又好喝，美容又瘦身，却被很多人都嫌弃....
关键的瘦龙说
老朋友都知道，如果你想改善痛风，你要做的不是少吃肉，少喝汤，而是少喝酒，少吃果糖，通过低碳饮食缓解胰岛素抵抗 。
有关尿酸，还有一点很重要，它其实是一种很强的抗氧化剂，甚至还有研究发现，尿酸高的人，老年痴呆的风险更低 。
还有，尿酸高也并不意味着会痛风，有人断食了一年，尿酸一直很高，但是没有痛风 。
当然，如果你是痛风患者，减少嘌呤的摄入，可能有帮助，但是要记住，食物中的嘌呤，对身体的尿酸影响很小，只占20% 。
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这篇文章给大家的启发，我希望是通过水煮肉的方式，减少食物中的嘌呤，对尿酸的影响更小 。
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