尿酸高|尿酸高的人群，还能吃鱼喝鱼汤吗？营养师：可以考虑这3类鱼
据统计发现，我国痛风人数已经高达一亿人，每6个人当中就有一个人患高尿酸血症，而这些人群要面临饮食控制，高嘌呤食物不能吃 。
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【尿酸高|尿酸高的人群，还能吃鱼喝鱼汤吗？营养师：可以考虑这3类鱼】淡水鱼可以吃：
比如常见的鲤鱼、鲫鱼、草鱼、白鲢、花鲢等，从每百克嘌呤含量来看，都是中低嘌呤的食物，对于病情较为稳定的人群，少量吃是没有问题的 。
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桂鱼可以吃：
在多种鱼当中，桂鱼嘌呤含量极低，每百克桂鱼嘌呤含量仅占到24mg左右 。从营养学角度来看，一般食物嘌呤含量在50mg以内，就被称为低嘌呤食材，尿酸高的人群不妨适量吃些 。
不过，鱼的种类较多，大家可以根据自身情况去选择，同时根据最新版《中国居民膳食指南》推荐量，每天每人吃水产类食物的量，包括鱼肉在内，都不宜超过75g为宜 。
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那尿酸高的人可以喝鱼汤吗？
从长远角度上来看，不建议尿酸高的人喝鱼汤，鱼汤本身的营养价值很低，远不如鱼肉，并且鱼汤上面漂浮着很多的“小亮片” 。其实，都是脂肪和嘌呤，嘌呤在体内转化为尿酸，最终会增加痛风发作的危险，对病情不利 。
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