心脏病|为什么补钾能预防心脏病?日常补钾吃哪些好?
为什么补钾能预防心脏病?
心脏病是世界第一杀手 。数据表明,在美国每年有100万人死于心脏病,进一步的研究显示50岁以下的猝死多数发生在心脏病首次发作的1小时内,这种情况是因心肌细胞中缺“钾”所引起 。
钾在人体内可以维持心肌的正常功能,让心脏肌肉时刻都在规律的搏动,所以心肌细胞中的钾浓度对心脏的正常运转十分重要 。
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【心脏病|为什么补钾能预防心脏病?日常补钾吃哪些好?】因此,当我们身体缺钾的时候,即使心脏没有问题,也可能会出现心脏病,而严重时亦会猝死 。
当我们缺钾的时候,吃这些食物更能补钾!
日常饮食中,钾的来源比较广,富含钾的食物可以分为以下几类 。
水果类——比如橘子、香蕉、橙子、柚子、葡萄、草莓等,通常柑橘类的水果钾含量普遍较高;
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蔬菜类——番茄、冬菇、白菜、竹笋、芹菜、土豆、西葫芦、菠菜、羊肚菌、甜椒、辣椒等;
肉类——各种瘦肉;
谷薯类 ——红薯、玉米等;
豆类——黑豆、黄豆等豆类及其制品
图文综合于网络
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