血糖|不耐饿，刚吃完又想吃，原来是大脑开关和血糖在捣乱
大家都知道，如果管不住嘴，刚吃完东西，又想吃，一切减肥努力都会泡汤 。因为，多摄入的热量，需要加倍运动，才能消耗掉 。如果在饥饿感明显的时候，强忍着食欲，则可能带来心理和生理问题，严重影响健康 。那么，饥饿感到底是如何产生的呢？咱们来看看科学家的2项最新研究结论吧 。
【血糖|不耐饿，刚吃完又想吃，原来是大脑开关和血糖在捣乱】
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另1项重要研究，是由英国伦敦国王学院等机构完成的，论文发表在最新1期的《自然》杂志系列的《代谢》分册上 。这项研究，揭示了某些人即使控制热量摄入，依然难以实现减肥目标的原因 。研究发现，那些吃完饭几小时内，血糖大幅下降的人，更容易感到饥饿，于是，就会在1天内，多摄入几百卡的热量，导致体重失控 。
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这项研究，选择了1070名受试者，给予标准化的早餐和自由选择的其他餐食，早餐以松饼为主，含有相同的热量，同时，测量受试者的血糖反应，并且使用可穿戴设备，监测日常活动和睡眠，使用应用程序，记录饥饿感和清醒水平，以及进食的确切时间和摄入的食物 。
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研究发现，那些进食后血糖下降幅度大的人，饥饿感增加了9%，而且，吃下1顿饭的时间，平均提前了30分钟左右 。在早餐后的3到4小时内，血糖下降幅度大的人，会比其他人多摄入75卡路里热量，在1天内，多摄入312卡路里热量 。这种进食模式，会导致他们在1年内，体重增加20磅 。
研究者认为，饭后血糖下降幅度，会对饥饿感和食欲产生很大影响，而人们在血糖响应方面，存在着很大的差异 。男性饭后血糖下降幅度，略高于女性；但是，年龄以及体重和身体质量指数，对血糖下降幅度，没有明显影响 。因此，血糖下降幅度，取决于新陈代谢的个体差异，并且受到饮食选择和活动水平的影响 。这2项研究结果提示，基因及新陈代谢状态，会在部分人的减肥路程中，添加障碍，这些人必须拿出加倍的毅力与饥饿感抗争，才有可能取得减肥战役的胜利，加油吧 。
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