分餐|减少家里食物浪费的几个实用小建议

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接下来的一周就是全民营养周了,范志红老师分享了一些有关分餐和减少食物浪费的小知识,我来给大家转述一下 。
餐饮服务方怎么做?
餐饮服务方也要注意分餐,毕竟在《中华人民共和国反食品浪费法》中是有相应的要求的 。
餐饮服务经营者提供分餐服务的还有相关的具体指南,比如自由取餐的营养健康食堂应当为每道菜提供公筷公勺或者公夹;桌餐的也应当配备公筷、公勺等分餐工具 。
分餐|减少家里食物浪费的几个实用小建议
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肉类
肉可以切成小块,装袋之后放到冰箱的冷冻室里,每次只取一小块出来,避免大块的肉反复化冻 。
再提醒一下,肉反复化冻是很不安全的,容易在过程中变质,一般建议回家只能冻一次后化冻,然后就不要再冻了 。
编辑:小荟
【分餐|减少家里食物浪费的几个实用小建议】# 不同食物能在冰箱里放多长时间?#

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