山竹|山竹为啥被称为“水果皇后”？它的这5个作用，很多水果就赶不上
夏季最美的水果
——山竹
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山竹果实与花
山竹（Garcinia mangostanaL.）又名山竹子、莽吉柿、凤果、倒捻子，是藤黄科（Guttiferae）藤黄属（Garcinia）热带常绿乔木 。原产于印度尼西亚和马来西亚，主要分布于泰国、越南、马来西亚、印度尼西亚、菲律宾等东南亚国家，在中国的广西、海南等地也有栽培[1] 。
果肉营养
关心生活，“饮食”是其中不可缺失的重要细节 。饮食多样、均衡，身体才不会缺乏营养，心情也会变得更加美丽，收获的价值非常可观 。当然，食物的品种有很多，现代人应该重视的食物有水果、蔬菜等一些素食，今天想通过文字和大家聊聊长相可爱、味道甜美的“水果”；水果有多样，山竹很美味，您喜欢吃吗？
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吃山竹，好处颇丰，因为这些好处，它被誉为“水果皇后”：
增加每日的水果摄入量：
关注现代人的生活，有不少人存在“水果摄入不足”的问题；既然如此，多吃点水果是对自己的一种负责；和其他水果一样，山竹是一种美味的水果，常吃可以丰富水果的品种、增加单日的水果摄入量，实为好事 。
为身体补充营养物质：
无论是糖（碳水化合物）还是维生素（维生素C等），再或是膳食纤维、植物色素等营养物质，都是山竹当中比较富有的物质，食用即可补充，补充即是“收获”，这是一种“实质性好处” 。
促进肠道代谢，预防便秘：
山竹当中富含膳食纤维，膳食纤维的足量摄入可以增加饱腹感、可以加速肠道的代谢，这样一来就可以促进排便、预防便秘、结肠癌等一些肠道问题 。
对于减肥的朋友来说，少量进食山竹也是一种促进减肥且可以安慰自己的方式（吃甜食让自己开心） 。
开胃，增强食欲：
山竹是一种“酸甜可口的水果”，其中富含柠檬酸等营养物质，适量食用可以增强食欲，让您更加热爱“进餐” 。
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理论上来讲，吃山竹可以维持身体强大的免疫力：
在注重养生的基础上，常吃点山竹可以增加维生素C、氧杂蒽酮、植物色素等一些“抗氧化物质”的摄入量，抛开营养素的剂量不谈，经常摄入这些营养物质可以维护机体的抗氧化能力，推动身体的健康和“顽强” 。
健康品鉴山竹，先学会“挑选山竹”：
挑选新鲜山竹，我们首先要关注“山竹的新鲜程度”，山竹的果柄和宿存萼片如果是绿色，并且没有变黑、长皱的情况，那证明果实很新鲜；其次要关注山竹的成熟程度，外表红色偏紫色的山竹是成熟度较高的果实 。
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健康吃山竹，有些事情该注意：
山竹，虽然美味且营养，但食用量同样该注意，因为它的含糖量很高，单日吃山竹的量不推荐超过两个，留出一定的水果量给其他水果 。
对于肥胖人群、高血糖人群、肾病患者等特殊群体，食用山竹要适量，根据身体状况进行调整 。
除了洗净直接吃以外，山竹也有很多其他的品鉴方式，比如榨汁饮用、入菜等方式 。
严格来讲，没有哪种食物是不能与山竹一起吃的，这只是一则谣言；“食物相克”不科学 。
山竹，不错的水果，推荐大家可以经常摄入；用细节品鉴山竹，用科学收获营养，山竹很可爱，我们很健康 。
【山竹|山竹为啥被称为“水果皇后”？它的这5个作用，很多水果就赶不上】
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