白米饭|白米饭是“最差主食”?不少人表示不服,但又没法不接受这件事实
白米饭在人们的主食中占有不可替代的作用 , 但近期却有一种说法 , 白米饭被称为"最差的主食" , 对此大家是怎么认为呢?
【白米饭|白米饭是“最差主食”?不少人表示不服,但又没法不接受这件事实】
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优质主食的特点有哪些?
1、含有丰富的膳食纤维
一般选择主食的话 , 如果膳食纤维含量高的话 , 人们容易有饱腹感 , 会减少进食量 , 而且还能够帮助人们控制血糖、血压水平 。
因此大家可以适量的用粗粮代替精细主食 , 这样能够为身体补充所需的膳食纤维 , 提高肠胃蠕动 , 更好的提高消化功能 , 帮助大家控制体重 。
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2、营养密度高
其实对于白米饭而言 , 它是比较精细的主食 , 但整体来说营养密度并不高 。如果单单只食用白米饭的话 , 反而会导致营养元素摄入不足 。
可以搭配其他的主食进行食用 , 比如说像山药、芋头或者是全谷物类的食物 , 粗粮和细粮进行搭配食用 , 更能够为身体提供所需的营养元素 , 帮助大家提高身体免疫力 , 抵抗疾病 。
总而言之 , 白米饭之所以被称为”最差的主食“ , 其实主要是由于它本身含有的矿物质和维生素含量低 , 而且含有大量的碳水化合物以及淀粉 , 容易造成血糖升高 , 对健康不利 。
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因此大家在选择主食的时候 , 要注意选择含有膳食纤维素高的、营养密度高的主食 , 注意粗粮和细粮的搭配食用 , 只有这样 , 才能够帮助大家强身健体 。
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