中山大学肿瘤防治中心|一句“趁热吃”，毁了多少中国人的食道！
较真要点：世界上超过一半的食管癌在中国 ， 这其中就有“趁热吃”的功劳 ， 世卫组织下属的癌症研究机构称 ， 饮用65度以上的热饮可能增加罹患食管癌的风险 。
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【中山大学肿瘤防治中心|一句“趁热吃”，毁了多少中国人的食道！】
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特约作者：刘萍萍 |注册营养师
审稿专家：罗孔嘉 |中山大学肿瘤防治中心副主任医师
画师：大婷 datingz
参考文献
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