关于控制损耗的思考之一
关于损耗的：个人观点，损失加消耗就是所谓的损耗。包括看见的还有看不见的，无论是损还是耗都是店铺的成本，成本就是利润的杀手，如果控制好损耗那么随之利润就会随之增加。
店铺中的损耗主要包括：看的见的损耗和看不见的损耗。
以下主要说下看不见的损耗：
1.店铺中的水电费：店铺中的水电费看似固定，但因为季节的原因每个月也会有差异的。所以在控制水电费中，要在合适的时候关闭所用的电器特别是晚上关闭空调，冰箱照明设施等。
2.店铺的货品及时的上架补货，在旺场的时候很多货品因为销量的原因会出现缺货现象。要安排人员及时的进行调整补货以保证在旺场中能将更多的优质销量好的产品销售出去。
3.店铺的舒适度：因为店铺的陈列，温度、气温、音乐等会影响店铺的进店率和停留时间从而影响业绩。所以店铺的舒适度也是非常重要的，在平时的店铺运营中及时调整能控制的温度和音乐等。
4.人员对货品的了解:在货品的销售过程中，有时候需要员工对客户进行服务，但因为缺乏对产品和客户的了解无法更大限度的为客户提供服务从而影响客单价间接的影响业绩。对于高单价和高毛利产品员工一定要有一定的了解，所以平时要对产品知识进行有效的培训。
5.员工的状态：员工上班的心态也会对业绩有一定的影响，因为未及时服务客户，缺乏热情会影响客人的购买欲望，有时候甚至得罪客人。所以在员工状态不好的时候要及时发现及时的进行解决，如有必要可以进行更换。
【关于控制损耗的思考之一】以上是自己的一点总结思考，在店铺中业绩我们都会放到第一位，但如果做为一个从老板角度考虑问题的人，那么放在第一的当然是利润了。所以在工作中要在有效的利用手中可以控制的资源将这些无形的损耗控制好以便增加利润。
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