购买蜂蜜

【购买蜂蜜】“你舅舅家还有冬蜜吗?”清晨,玲来电问我。

舅舅是个养蜂人。爸妈和我每年都会到他家串门,购买蜂蜜。
天然纯正的蜂蜜香甜可口,内含多种维生素、矿物质、氨基酸、葡萄糖等,营养丰富。可以保护心血管、肝脏,增强抵抗力,消炎杀菌,清热解毒,促进睡眠,养颜美容,治疗脾胃虚弱效果好。
我经常用蜂蜜和一些果蔬、食物调和,饮用;或者单纯泡蜂蜜水喝。调理,养生。
今年春节,玲说她的脾胃很不舒服,需要食疗。我送给她一瓶冬蜜。她喝完后,感觉很有成效。想多买几瓶,和家人共享。
我拨打了舅舅的手机号码,与他通话,得知还有十几斤冬蜜,保存完好。马上和玲约定在车站见面,一起乘公交车下乡。
幸好天气晴朗,乘客不多,公交车二十几分钟后就到达村部站台。我们下车,步行进入乡里。
“啊!将来新农村规划,这些古老的建筑都会成为重点保护对象,珍贵的物质文化遗产。”玲对眼前的庙宇、石屋、瓦房、四合院发出感叹!
舅舅和舅妈热情地招待我们,蜂蜜现品一小杯。现装四瓶,亲情价卖给了玲。玲非常高兴!
舅舅还引领我们参观屋后龙眼树下的养蜂场。我们未曾走近,就听见一阵阵“嗡嗡”声,不敢再前往,只敢远远地看:一个个木制的长方形蜂箱上,蜜蜂飞舞忙。
“蜂箱里装有蜡片,分成三层:上层是蜂蜜,中间层是花粉,下层是蜂蛹(蜜蜂的幼虫)。蜜蜂采集花粉,酿制花蜜。养蜂人抽出上层,刮去表面的白蜡,插入圆柱形的不锈钢容器里,旋转摇晃,过滤出纯正的蜂蜜。春,夏、冬三季的花期,如果天气晴朗,花粉多,蜂蜜自然多。如果常下雨,花粉少,蜂蜜自然少。蜂蜜的颜色会因为花的品种不同而有些不同。浓稠颜色深的蜂蜜,营养价值高。”舅舅的介绍和讲解,让我们茅塞顿开。
我们不仅品尝了美食,还增长了见识。不虚此行,特别开心!

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