《2019魔都咖啡店年度榜单》,50家全攻略新鲜出炉!

《2019魔都咖啡店年度榜单》,50家全攻略新鲜出炉!
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据小资君不完全统计
2019年我们一共跑了376家咖啡店
累积摄入咖啡近1000杯
年终将至,是时候总结一波了!
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小资君将从口味、环境、人气等多个维度
精心筛选推荐50家优质咖啡店
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为我们2019年的咖啡推荐榜收尾~
快看看这里面有没有你喜欢的店呀!
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Daybreak Coffee
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上榜理由 Nominated Reason
【《2019魔都咖啡店年度榜单》,50家全攻略新鲜出炉!】口味不输大品牌的社区型咖啡店
在鲜有精品咖啡店的新闸路上,DaybreakCoffee的出现可算是拯救了一票居住在附近的咖啡迷们,工作日8点开始营业,上班路上刚好可以买一杯。
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相较于周边的老麦、单一源等店,DaybreakCoffee20元左右的经典咖啡不仅价格能打,口味也毫不逊色,风味型拼配豆的活泼酸度很适合清晨扫去倦意。

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地址:新闸路1933号
人均:23元
营业时间:周一至周五 08:00-17:00、周六,周日 09:00-18:00
T12SOENGLOK 常乐
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T12系列的2019年新作,除了SOE还有手冲
今年开业的T12 SOENGLOK 常乐,延续了以往T12旗下咖啡店一贯低调而随性的作风,从开店初,老板娘Fox就打算把这里作为一家只开2年的“快闪”咖啡店。
和老店们不太一样的是,T12SOENGLOK 常乐不再仅提供SOE咖啡,手冲的加入更丰富了菜单的选择性,新增了外带,更加便捷。(店家担心口味有损,依旧非常不建议咖啡外带)

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地址:长乐路508号
人均:36元
营业时间:周一至周日 10:00-18:00
两光
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可以探索古老土耳其咖啡的一家店
在上一期的咖啡榜单内,小资君就对两光咖啡的新店赞誉有加了,不论从舒适度、口味、服务哪个维度去看,两光咖啡都非常值得咖啡迷一去。(除了价格稍微有点小贵)
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小资君可以打包票,魔都能做地道土耳其咖啡且水准达标的咖啡店,一只手数得过来,两光就是其中之一;土耳其咖啡+传统意式的品鉴套装,非常适合咖啡入门玩家来一次风味初体验。

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地址:镇宁路405弄49号
人均:68元
营业时间:10:30-18:30(周二店休)
言一
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今夏火遍魔都咖啡圈的东北大板阿芙佳朵,出自言一
如果要评2019年魔都咖啡圈人气单品榜,言一的东北大板阿芙佳朵必须拥有姓名。
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成功并不完全因为创意:东北大板入侵性极强的浓郁奶香,要配上言一独家的“初酿”拼配萃出的浓缩才刚刚好,香甜中若隐若现的发酵感和酒香味才是这款单品的灵魂所在。

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地址:建国西路297号
人均:26元
营业时间:周一至周五 08:00-18:30、周六,周日 09:00-18:30
Blacksheep Espresso
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魔都很多咖啡店都以用黑羊家的豆子为傲
小黑羊的形象在魔都精品咖啡圈早已超越了这家店本身,其背后的bean boom咖啡豆厂牌,在圈内的口碑好到,很多咖啡店老板都以用他们家的豆子为傲。
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在那个“精品咖啡”概念刚刚盛行在魔都的年代,几乎所有咖啡店都在认真钻研手冲咖啡,Blacksheep却把重点放在了SOE上,高质量的出品确实击中了不少人内心,如果要去拔草,小资君当然建议点SOE。

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地址:建国西路169-4号
人均:33元
营业时间:周一至周日 08:00-18:00
OPS CAFE
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上榜理由 Nominated Reason
教科书般的创意咖啡店
如果要评选一个魔都独立咖啡店人气担当奖,OPS一定是一号种子;小资君不管去哪里的咖啡节活动(包括外地),但凡有OPS的摊位,排队情况都夸张到令人咋舌。
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OPS每季更新一个新菜单,菜单没有经典咖啡,凭借精心打磨的创意特调在魔都独立咖啡店的圈内打下半壁江山,可真的是吧咖啡玩出花了~如果你喜欢喝特调,小资君强推OPS!

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地址:太原路177弄1号临
人均:50元
营业时间:周一至周五 11:00-20:00、周六,周日 09:00-18:00
Akimbo Cafe
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深圳老牌网红咖啡店
深圳网红咖啡品牌Akimbo在去年十月入驻愚园百货公司后,一直保持着超高的人气,绝对算得上是愚园路上的必打卡地标!
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不论是叉腰小人雕塑、门口的白色邮筒、设计感十足的插画外带杯甚至是甜品和咖啡瓶,Akimbo Cafe里的每个细节都做到了“自拍友好”。

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地址:愚园路1018号
人均:71元
营业时间:周一至周五 08:00-20:00、周六,周日 09:00-20:00
有容乃大(声音小镇店)
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魔都老牌实力精品咖啡品牌的新分店,选址隐蔽舒适,不排队
有容乃大在今年夏天的时候,悄咪咪地开出了一家位于世茂广场的新分店,相较于梅陇镇的老店,这里更舒适,也不用排队。
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超乎常理的稳定品控一直都是有容乃大的品牌代名词,他们家的咖啡师可真是把espresso的萃取率玩出了高度,风味突出,但焦苦和涩感却一点都没有。

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地址:南京东路829号世茂广场L202
人均:29元
营业时间:周一至周五 10:00-18:30、周六,周日 10:00-19:30
Umah
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店主烘焙师兼咖啡师,带你体验不同烘焙度的咖啡
Umah作为今年新晋的独立咖啡店,拥有着令小资君感到惊喜的完整度;店主是咖啡豆烘焙师出身,所以能喝到他们独家烘焙曲线的咖啡豆。
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时隔半年,Umah的红糖Dirty依旧让小资君难忘,espresso丰厚的油脂和冰牛奶的顺滑遇到红糖的甜味后,口感仿佛奶油一般;据说他们家新出了巧克力Dirty,有兴趣的小伙伴可以去尝尝鲜。

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地址:南昌路240号
人均:34元
营业时间:周一至周日 07:00-18:00
ifmo+cafe
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陆家嘴商圈少有的精品咖啡店,办公友好型
频繁出没陆家嘴商圈,又苦于没有好咖啡店的小伙伴们,请把小资君推荐的这家ifmo+cafe加入收藏夹~
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大片落地窗有着非常好的采光,空间宽敞舒适,在店内久坐的客人几乎都是办公一族,即便坐满了人也非常安静;咖啡出品稳定,店内的贝果非常好吃。

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地址:世纪大道677号富汇大厦1层101单元
人均:35元
营业时间:周一至周五 07:30-19:00、周六,周日 09:30-19:00
The Oranges
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开业一年人气经久不衰,咖啡水准在线,手工甜品加分
一年前的12月,The Oranges随着那时的一波咖啡新店热潮诞生,一年之后,同期的很多咖啡店都不在了,但他们家人气依然在线,足以证明实力。
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老板负责出品咖啡,老板娘负责制作甜品,咖啡的水准确实不错,却被甜品“抢去了风头”,因为每日限量现做,所以想吃的小伙伴一定要趁早。

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地址:富民路183号
人均:53元
营业时间:周一至周日 08:00-20:00
100FFEECAFE 百啡待兴
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合作了全球范围的咖啡豆厂牌,堪称咖啡豆博物馆
作为魔都精品咖啡圈的前辈,百啡待兴已经是3.0的版本了,新店选址在了一处自带庭院的独栋小房子里,很适合午后在阳光下小憩。
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说他们家是咖啡豆的博物馆一点都不夸张~老板娘和全球各地很多厂牌都有合作,曾经出现在店内过的不同咖啡豆估摸着有一千余种,所以想喝什么风味的豆子都可以大胆提要求~

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地址:永嘉路394号
人均:49元
营业时间:10:30-20:30
Miracle Coffee
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林俊杰主理的咖啡店,开业当天创6H排队时间
魔都JM们期待了整整半年的MiracleCoffee,在11月的时候正式开业,开业当天小资君排了将近6个小时才喝到一口。
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38元就能在MiracleCoffee喝到瑰夏,性价比没得说;口味方面也很难挑剔出问题,等排队热度不再这么高了,是家值得一试的咖啡店。

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地址:长乐路394号
人均:35元
营业时间:10:00-21:00
雨山咖啡
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办公楼内的精品小馆,便捷优质性价比高
相较于沿街的独立咖啡店,坐落于办公楼内的雨山咖啡给人的距离感会更小一点,而且在办公楼内就能喝到水准在线的精品咖啡,很难得。

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地址:零陵路899号飞洲国际大厦办公楼一楼大堂
人均:30元
营业时间:周一至周五 08:00-17:00、周六,周日 10:00-17:00
105 Cafe
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堪比艺术展览的粉色系咖啡店,超好出片
同在进贤路,相较于马路对面的OniriiCoffee,105 Cafe就完全是另一种风格了,店内全粉的主色调,搭配透光的棱镜设计和贯穿两层楼的悬挂球,很容易让人误以为是一个艺术展览。
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也许是想把小清新的风格贯彻到底,店内咖啡走的也是比较清淡的风味型,醇厚度和苦味都比较薄弱,大体上适合口味清淡的女孩子~

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地址:进贤路209弄
人均:42元
营业时间:11:30-19:00(周四 13:30-19:30)
Lionterest小狮家
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引领了大白梨汽水+咖啡的特调热潮
2019年魔都咖啡圈的一个年度关键词:大白梨咖啡,就出自Lionterest小狮家。
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复古和森系混搭的空间设计、童年味道的大白梨汽水+咖啡、上世纪七十年代蒙德里安风格的玻璃杯......小狮家的咖啡不一定是顶顶好喝,但每个小细节都很有记忆点。

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地址:乌鲁木齐中路255弄8号
人均:51元
营业时间:周一至周日 11:00-19:00
Bathe Coffee
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新颖的浴室主题设计,永康路上的别样风格
一直以来,永康路的咖啡店们总给小资君一种专业有余,“drama”不足的感觉,而今年新开业的Bathe Coffee则在永康路一众咖啡店上脱颖而出,带来了一些不一样的元素。
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咖啡店做成浴室风格的确略显浮夸,但从花洒、帘布、瓷砖护墙以及肥皂造型蛋糕等等小细节都能看出店家设计上的用心,关键是,18-25元的经典咖啡价格不贵,味道也不错。

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地址:永康路70号
人均:47元
营业时间:周一至周五 08:00-19:00、周六,周日 10:00-19:00
CuiquCoffee 奎克咖啡
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来自台湾的精品咖啡品牌,能喝到少见的夏威夷咖啡豆
Cuiqu在魔都混迹近4年了,虽然这家咖啡店现在看上去不温不火,但毫不夸张地说,当年Cuiqu也算是引领魔都冰滴咖啡热潮的品牌之一了。
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他们家用的夏威夷火山咖啡豆在魔都咖啡市场并不多见,独特的烘焙方法将咖啡豆带出了非常强烈且明显的榛果香气,即使放在如今“百家争鸣”的魔都咖啡圈,依旧能打。

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地址:长寿路189弄购物中心1层
人均:54元
营业时间:周一至周日 08:00-22:00
Café del Volcán
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魔都本土唯一上榜2019年亚洲50佳咖啡店榜单的店
作为魔都精品咖啡圈7年老前辈、永康路咖啡三巨头之一的Café del Volcán,今年摘得亚洲50佳咖啡店榜单的殊荣,算得上实至名归。
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经过7年时间的打磨,Café del Volcán已经褪去了浮躁和不成熟,出品不急且稳定,如果去拔草,请一定试试老板自己家族庄园(Faldas del Volcán)的咖啡豆。

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地址:永康路80号
人均:37元
营业时间:周一至周五 08:00-19:00、周六,周日 09:00-19:00
G.X COFFEE
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拉花界评委级咖啡师主理,今夏火热的小黄杯
G.X COFFEE的主理人Shawn曾经是咖啡拉花圈内小有名气的选手,曾经在各大赛事上屡获荣誉,如今退居幕后做起了比赛评委,顺便开了家自己的咖啡店。
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开业初期,G.X COFFEE就凭借他们家非常有代表性的小黄杯火了好一阵,而且很多咖啡圈内的大佬人物都有来捧场,如今热度稍稍降低,想拔草的小伙伴可以去试试啦!

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地址:茂名南路90号
人均:32元
营业时间:周一至周五 07:30-19:30、周六,周日09:30-19:30
鲁马滋 RUMORS
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沪上知名度超高的日式深煎咖啡馆
深煎咖啡的说法源于日本,意为深烘咖啡;鲁马滋自2012年开业后,来自日本的主理人一直没有改变其主打的深烘焙玩法,即便现在市场上如此流行浅烘焙。
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深烘豆制作手冲咖啡的观赏度非常好,咖啡豆内蕴藏着丰富的二氧化碳,在冲泡时会形成很好看的小气泡和鼓包,带出的香气浑厚而有力,喜欢喝深烘焙咖啡的小伙伴,此家必去!

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地址:湖南路9号甲,全市多家门店
人均:80元
Tims Coffee House
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加拿大国民咖啡在魔都的初亮相
加拿大国民咖啡品牌Tims Coffee House登陆魔都绝对能称得上是2019年魔都咖啡圈大事件之一了,开业初排队2小时的壮观场景,小资君至今没有忘记。
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尽管大家对于商业化的咖啡品牌褒贬不一,评论两极分化,但看在它今年年初这么火爆的情况,如果你还没喝过,去打卡一杯还是非常有必要的!

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地址:黄陂北路227号中区广场1层02号,全市多家门店
人均:35元
不右
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世界咖啡冠军BenPut都亲临的小店
不右这家咖啡店,从开业初就自带“冠军青睐光环”,Ben Put都有来偷偷喝咖啡,实力不容小觑~
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和其他咖啡店不太一样~很小众的piccolo在他们家反倒是点单率第一的单品,温度控制非常不错~加上容量不大,完全可以一口喝完,也是因为espresso量少,所以口感相对柔和,配上绵密的奶泡~喝起来有种很温柔的感觉。

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地址:长乐路609号
人均:30元
营业时间:周一 13:00-19:00、周二至周日 07:30-19:00
飲んべえ 法兰绒手冲咖啡
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上海少见的主打法兰绒手冲的咖啡店
非咖啡发烧友可能都没有听说过法兰绒手冲,这种耗时耗力又容易出错的冲煮方法在国内并不流行,甚至连小众都算不上,所以魔都能有这么一家店,小资君还是非常开心的。
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法兰绒手冲讲究注水量极小,水柱稳定且细,冲煮动作缓慢柔顺,冲煮出来的咖啡风味凛冽却不失细腻,被誉为“日本咖啡之神”的关口一郎先生就非常喜欢法兰绒;如果感兴趣,可以去这家店试试。

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地址:武定西路1245号
人均:93元
营业时间:周一至周日 13:00-24:00
东海咖啡馆
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情怀远超口味的85岁本土咖啡馆
始创于1934年的东海咖啡馆陪伴了不知多少代上海人长大,也是不少上海老克勒“第一口清咖”的源头,2007年因南京东路商业调整关闭。
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在阔别市场12年后,今年秋天,东海咖啡馆又重新开始营业了!熟悉的装修风格和菜单还原了老味道,85岁的历史早就让这家咖啡店的情怀超越了口味,称得上魔都必打卡的咖啡店!


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地址:滇池路110号
人均:69元
营业时间:周一至周日 08:00-21:00
Metal hands
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北京老炮儿级咖啡品牌,北京店亚洲排18名
Metal hands和Café del Volcán是大陆唯二入选亚洲50佳咖啡馆的两家店,而北京非常有名的Metal hands,在我大魔都是有分店的。
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不必远赴北京,就能喝到同款的咖啡,最近Metal hands在魔都的二店也开了,还有两款门店限定的新品推出,想拔草的小伙伴趁现在去就正好啦!

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地址:南昌路234号,全市多家门店
人均:44元
星巴克臻选烘焙工坊
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把咖啡店打造成城市地标,也只有星巴克做得到了
烘焙工坊一直以来,都是全球星巴克粉丝用来“朝圣”的门店,而魔都这家,全球超大。开业仅两年,点评数就产出了惊人的25000+条。
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很多来魔都旅游的游客都将烘焙工坊作为必去打卡地,能将一家咖啡店打造成城市地标,即便不是星巴克的粉丝,也很值得去看一看了。


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地址:南京西路789号兴业太古汇N110-N201号
人均:95元
营业时间:周一至周日 07:00-23:00
GRIFFIN COFFEE
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永康路咖啡三巨头之一,四年多前就玩起了工业风
时间回到2015年,那时的魔都咖啡店还都是清一色的小清新风格,GRIFFIN COFFEE单车元素的风格在当时来看是非常酷的~
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4年多过去了,不仅店内的风格和咖啡的味道一点都没有改变,价格也还是那么亲民,如果路过永康路不匆忙,可以顺便去这家店买杯咖啡。

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地址:共康路84号
人均:27元
营业时间:周一至周五 08:00-20:00、周六,周日 09:00-20:00
Manner Coffee
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魔都本土咖啡品牌的性价比之王
从南阳路的一家窗口小店成长到布满上海核心CBD的品牌咖啡店,Manner Coffee一直保持着极高的性价比,为不知多少白领上班族们提供了新的咖啡选择。
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Manner Coffee还一直致力于传播咖啡文化,2019年牵头主办了很多场咖啡节活动,是一个值得让咖啡爱好者们尊重的品牌~

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地址:全市多家门店
人均:20元
Coffee is
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不出油的深烘焙咖啡豆,与众不同!
Coffee is有趣的地方在于他们家自烘焙的豆子,虽然是深烘焙,但他们家的咖啡豆表层却一点油脂都看不到!


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想让深烘焙的咖啡豆不出油,可不是一件容易事,这种豆子的味道和香气会比普通的更佳干净,萃取出的浓缩咖啡不仅回味浓郁绵长,而且不带杂味,浓缩爱好者必打卡的一家店!

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地址:襄阳南路391号,全市多家门店
人均:23元
DOE coffee
《2019魔都咖啡店年度榜单》,50家全攻略新鲜出炉!
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上榜理由 Nominated Reason
潮牌+咖啡集合店的元老品牌
一提到魔都的潮牌咖啡集合店,大概率先想到DOE!在圈内知名度很高的原因可不仅仅因为“岁数大”,不论是门店环境、单品设计还是咖啡出品,DOE都有着自己独特的理解,不随大流,有个性!

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地址:铜仁路78号,全市多家门店
人均:45元
Piu Piu
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上榜理由 Nominated Reason
2019年的上海,独立咖啡店,9.9元一杯咖啡,味道不差
谁能想到在2019年的上海,还能在独立咖啡店喝到一杯10元不到的好咖啡呢!藏在五原路上的Piu Piu,就能实现这个想法!
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店内的经典咖啡基本都是9.9元,性价比之高,放眼整个上海的独立咖啡店,都是数一数二的,而且味道不差,难能可贵。

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地址:五原路71号2号楼1F
人均:16元
营业时间:周一至周日 11:00-20:00
HiddenTrack
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上榜理由 Nominated Reason
致力于传播咖啡文化的日系风小店
小资君一直以来都非常喜欢HiddenTrack的整体风格:沿街带窗口座的两层小楼里,是清新的蓝绿色主调,很有居家感。
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从主理人到咖啡师团队,都是实打实的“专业型选手”,一层店面的墙壁上挂满了各类考核证书;而且店内还会经常组织一些咖啡文化的课程,对咖啡知识感兴趣的小伙伴可以去试试~

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地址:乌鲁木齐路243-8号
人均:43元
营业时间:周一至周日 08:00-20:00
TequilaEspresso
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上榜理由 Nominated Reason
凭着一款Fancy,引领了一波酒香风味拼配豆的热潮
TequilaEspresso有两宝~Fancy和花花(镇店小狗狗),花花不一定天天在店内,但用Fancy豆做的咖啡,每天都能喝到。
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当年Tequila Espresso刚开业时,就凭借着店内那款酒香味极其浓郁的Fancy拼配豆强势杀入了魔都精品咖啡圈,毫不夸张地说,时至今日,这股热潮还在继续。

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地址:嘉善路55号
人均:30元
营业时间:周一至周五 08:00-18:00、周六,周日09:00-18:00
Seesaw Coffee
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上榜理由 Nominated Reason
引领魔都咖啡精品化的大型咖啡品牌之一
在2012年的时候,Seesaw Coffee就干起了推广咖啡精品化的事情~而且Seesaw的每家店都非常有自己的个性和风格,不管是想办公小憩还是打卡拍照亦或是找一杯好咖啡,小资君觉得Seesaw都可~

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地址:全市多家门店
人均:50元
Peet'sCoffee皮爷咖啡
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上榜理由 Nominated Reason
被誉为美国“咖啡革命”先驱的品牌
其实皮爷咖啡的丰功伟绩已经不用小资君多说了~他们家的深烘豆是出了名的好,出品香气扑鼻,入口浓醇馥郁,苦味不过分,回甘明显。


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地址:全市多家门店
人均:45元
GREYBOX COFFE
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上榜理由 Nominated Reason
798元一杯的绿顶瑰夏,够不够壕!
虽说知道GREYBOX COFFEE一直以来把咖啡豆产业做得有声有色,但今年他们家新出的一款798元/杯的“天价”咖啡依然惊到小资君了。
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不过GERYBOX COFFEE一直以来都对咖啡豆有着非常强烈的“偏执”,一定要选用SCA(美国精品咖啡行业协会)评分90以上的豆子,而且种类颇多,对全球各地咖啡豆感兴趣的小伙伴一定要去试试!

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地址:全市多家门店
人均:60元
YO!COFFEE
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上榜理由 Nominated Reason
YOHO旗下的潮牌咖啡店,潮人必打卡!
“财大气粗”的YOHO今年终于把手伸向了咖啡界,身价昂贵的订制款kees咖啡机(每年限量手工定制的咖啡机品牌)搭配上有容乃大的优秀咖啡豆,评价好喝就够了!
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新开业在K11的YO!COFFEE还集合了有货的杂货店、潮牌服饰店以及北京网红餐厅春丽吃饭公司,真的是一店承包吃喝玩乐逛,值得推荐!

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地址:淮海中路300号K11购物艺术中心B214-B222,全市多家门店
人均:30元
石藤咖啡
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特调“酱油咖啡”俘获了小资君的内心
街头感十足的石藤咖啡光是从店的设计就能吸引一大票粉丝打卡了,其中的一款“酱油咖啡”,更是直接俘获了小资君的心。
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酱油咖啡从香气到味道都很特别~闻起来有种老抽的酱香感,但喝到嘴里有种生抽的鲜咸味,和独家拼配豆本身的酒香风味相辅相成,一点都不违和。

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地址:威海路20号-3
人均:28元
营业时间:周一至周五 07:30-19:00、周六,周日 10:00-19:00
面包咖啡好天气パンカフェ日和
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《面包和汤和猫咪好天气》同款咖啡店
因为日剧《面包和汤和猫咪好天气》而走红的面包咖啡好天气,凭借它非常治愈的设计风格,在今年一众新晋咖啡店中已经有了超高的热度,如果你也是书迷,这家店一定得去坐一坐。

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地址:永嘉路331号
人均:63元
The Market Lane
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悉尼高人气咖啡品牌Reformatory Caffeine LAB首席咖啡师坐镇
The Market Lane把悉尼高人气的Reformatory Caffeine LAB首席咖啡师请来坐镇吧台,也许你听到这个名字会陌生,但是在悉尼这家咖啡馆的名字几乎无人不晓,以酷炫的小丑涂鸦和优质的咖啡闻名,是当地必打卡的先锋咖啡馆。

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地址:马当路159号105室
人均:123元
营业时间:周一至周日 10:00-22:30
MATRIX
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苏州实力派网红,诚品书店里的咖啡担当
火爆苏州的咖啡品牌MATRIX也在今年悄悄入驻了上海,MATRIX在苏州可算是家喻户晓的咖啡品牌,有道是去苏州必去诚品,到诚品必喝一杯MATRIX。

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地址:黄陂南路淮海中路333号地下二层B2-22号
人均:30元
营业时间:周一至周五 08:30-21:30、周六,周日 10:00-21:30
老麦咖啡馆
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武康大楼里的人气担当
早在10年前就人气爆棚的老麦咖啡馆,于2016年底因租约到期歇业,一年后选址武康大楼底层重新开业;老麦咖啡整体的复古风格和武康大楼适配到堪称浑然一体,若是去武康大楼玩,一定要去老麦咖啡馆看看。

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地址:武康大楼低楼-1
人均:76元
营业时间:周一至周日 10:00-02:30
%Arabica
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从京都来的人气咖啡店,一度火遍全球
当年以精美的门店设计和细致的拉花水平而闻名全球的%Arabica已经入驻魔都快两年了,如今没了夸张的排队热潮,天气好的时候偶尔去打个卡坐一坐,很惬意。

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地址:全市多家门店
人均:45元
FISHEYE鱼眼咖啡
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机械手冲咖啡商业化,出品极其稳定
鱼眼咖啡在小资君的记忆里应该是魔都为数不多的将机械手冲完全商业化的咖啡店,因为参数化的制作,所以出品几乎不会出错,如果对学院派的标准风味感兴趣,可以去试试他们家。

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地址:全市多家门店
人均:30元
with CO. Coffee&bar
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17年上海站手冲冠军女神店
with CO. Coffee&bar的主理人是17年的上海站手冲咖啡冠军,独自一人开了一家咖啡店,据说即便是工作日,也会有很多粉丝因为店主的技(yan)术(zhi),特地前往打卡。

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地址:陕西北路495号
人均:35元
营业时间:周一至周日 09:00-20:00
Beautiful Concept
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永康路咖啡三巨头之一,走的是生活体验方式
Beautiful Concept作为永康路三巨头之一,咖啡水准自然不必多说,他们家还有自创的牛仔品牌,塔上chic风的店内环境。

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地址:永康路25号
人均:35元
营业时间:周一至周日 08:00-19:00
518 CAFE
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硬核的机车风咖啡店,店主竟是M1NT知名DJ
518 CAFE的店主Casio和大多数咖啡店老板都不一样,独立艺术家出身的他不仅是一名DJ,还有着自己设计的服饰品牌,如今又开了一家机车风咖啡店,妥妥斜杠青年的典范。
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店内的咖啡风格也非常硬核,各色基酒与强烈烟熏味的咖啡豆充斥着菜单,还能买到现做热狗,真的非常街头了。

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地址:法华镇路518号
人均:35元
营业时间:周一至周日 10:00-22:00
Knock Coffee
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新晋网黄咖啡店,摩卡敲碎了才能喝
Knock Coffee黄的撞色搭配和线条设计很有时尚感,其中有一款要敲碎才能喝的摩卡也算是今年热度非常高的咖啡单品之一了~

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地址:全市多家门店
人均:32元
芦田家
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预约制的私人手冲研习社
说起精品咖啡一定会想到手冲,上海就有一间极富盛名的手工咖啡研习社——芦田家。藏身仙乐斯广场对面的老弄堂中,只有周末营业、预约制、独特的日式深烘、极富仪式感的手冲等传说,让他红的一直很神秘。
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浓郁且富有层次的滋味,出自中岛夫妇两人的认真和默契。先生烘焙的恰到好处的咖啡豆,和太太借鉴了松屋冲煮的独特V60手冲方法缺一不可。相信爱咖啡的人,已经听了太多关于冲煮的形容,还是自己去观赏这个关于手冲的表演,才能有所感受。
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2019年就要过去啦,今年的魔都咖啡圈真可谓是风云变幻,在总结完今年的年度榜单后,让我们默默期待一下明年吧!
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