野餐好伴侣|野餐好伴侣 08.11早餐日记

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图片发自App 【野餐好伴侣|野餐好伴侣 08.11早餐日记】今天早餐:胡萝卜丝鸡蛋三明治+花生黑芝麻小米浓浆+水果

自从我自己会做蛋糕饼干之后,我就基本不去外面的蛋糕店买蛋糕、饼干和三明治什么的了。今天教的这款三明治超好吃,出去野餐的时候带几个,不仅味道好,营养,还管饱,保证受大家的欢迎。
花生黑芝麻小米浓浆特别香,营养丰富,大家可以试试。
一、胡萝卜丝鸡蛋三明治

材料:鸡蛋一个,胡萝卜半根,香肠一根,原味吐司面包两片(1人份),橄榄油少许,盐少许。

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图片发自App 做法:
1、把吐司面包放入平底锅,用小火两面烤脆拿出备用。(也可以放进烤箱用150℃上下火烤5分钟,或者放进微波炉加热120s。)
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图片发自App 2、平底锅加热,放少许橄榄油,加入胡萝卜丝炒熟备用,然后依次煎好鸡蛋和香肠,一起装盘。
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图片发自App 3、取一片之前烤好的吐司面包,上面摊上胡萝卜丝,鸡蛋和香肠。
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图片发自App 4、把另一片吐司面包盖在摊好材料的那片吐司面包上面,注意边缘对齐。
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图片发自App 5、用保鲜膜把夹好的两片吐司包好。小提醒:保鲜膜一定要沿着吐司的四边裹紧,不然切的时候会散开。
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图片发自App 6、用刀沿着吐司的中间切开,美味的三明治就做好了。
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二、花生黑芝麻小米浓浆
材料:花生50g,黑芝麻20g,小米30g,水1000ml。
做法:
把花生、黑芝麻和小米淘洗干净,放进豆浆机,加1000ml,选择五谷豆浆按钮,半个小时后就可以喝。
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图片发自App Tips:花生、黑芝麻和小米不仅营养价值极高,而且是传统的滋补食品,对皮肤也非常健康,功效如下:
黑芝麻功效:补肝肾、润五脏、益气力、长肌肉、填脑髓
花生功效:促生长、抗衰老、止血造血
小米功效:健脾和胃、补益虚损、和中益肾、除热解毒
今天的早餐包含了粮食、豆类、坚果、蔬菜、蛋类五种类型的食材,营养全面而且平衡,有丰富感。适合健康人群和蛋奶素食者,但是不适合急性腹泻患者来食用,坚果过敏者,面筋蛋白不耐受者,大豆蛋白不耐受者,也建议少吃。
好多朋友会说,我早上起来时间非常紧张,来不及怎么办?这里推荐给大家一个小窍门:
豆浆可以是头一天晚上提前做好,分装一份放进冰箱里面,第二天早上起来热一下就可以喝,比较省时间。

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