舌尖上的八合里
心心念念的潮汕牛肉火锅终于吃到啦!
这家店一到饭时就会排长龙,所以选了个没那么多人的时候去吃了。好处是不用排队,上菜快;但坏处也显现出来了因为不在饭时所以手工的牛肉丸没吃到,五花趾和三花趾也都没有。
【舌尖上的八合里】出名也是有理由的,看图说话吧 酱酱酱~
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图片发自App 这牛肉的色泽看上去也是非常新鲜的,是不是让你有种食欲大开的感觉捏。
牛肉点的都是不一样的,匙肉、肥肉、吊龙伴、牛朴肉、但看起来好像没什么区别。夹到漏勺里涮个10秒就可以蘸酱送到嘴里啦。 肉质鲜嫩多汁,咽下去肥牛的清香在喉间流淌。每盘肉都有它独特的味道。还有一盘白黄相间的是胸口朥,位于牛的胸口那一块地方,这个口感真的超级赞!涮个30秒就可以入口啦!看似卖相不太好不知道的人可能会以为是肥油,但其实一点肥腻感都没有哦,还嚼劲十足。
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图片发自App 一口爽口的牛肉和一口椰子汁简直就是绝配了!
今天是想八合里牛肉火锅的第三天,想它想它。
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