又是一年槐花香
【又是一年槐花香】槐花是家乡非常普遍的一种植物，四月中旬，“一夜春风吹又来，千树万树梨槐花开”，漫山遍野，洁白素雅，瑰丽异常。
近几年来生活到了城市，又向往乡村，开始返璞归真，最美人间四月天里捋槐花，成了生命中最靓丽的色彩。对槐花的感知是从嗅觉开始的，前年春天，在红旗渠岸上，朦朦胧胧的夜色之中，铺天盖地扑面而来的香甜，是槐花的气息。
农人们总结出来这样一条规律，闰四月天气会出现“倒春寒”的现象。今年正是如此，春寒料峭，温暖的脚步走走停停，三里一徘徊，五步一回头。已经到了四月中旬，始终不见槐花的踪影，心里便多了一种期盼。上周日携妻子一同上山，寻寻觅觅，槐花树还是冷冷清清，不多的几颗嫩芽显得甚是寂寥，守山人告诉我们，下周再来，一定会有好的风景。
最近几天以来，春光明媚，百鸟婉转，温度提升走上了快车道。某一个晚上，走在公园散步的林荫道上，满鼻子浓郁甜香气息，酣畅淋漓地吸了个够，每个细胞都浸润在这漫天的喜悦当中，是一年一度的槐花香甜气息。
还没有顾得上去饱览槐花的身影，亲手捋槐花，老家已经捎来了槐花。也许是迎春的某一枝，也许是向阳的某一树，在荡荡的春风里，在和煦的暖阳下，兀自向阳绽开，一丛丛一簇簇，人间四月芳菲尽，山间槐花始盛开。
妻子把槐花洗了又洗，淘了又淘，一筐槐花干干净净，清清爽爽，带着晶莹的水滴，格外精神饱满。槐花的香甜气息，一寸一寸的向四周扩散，充斥在屋子的角角落落，又钻出窗户和大自然的槐花香甜气息，实现了无缝对接。
妻子把槐花倒入面盆内，然后撒入少量的面粉，用手轻轻的搅拌后，带水的槐花表面便沾染了一层面粉，薄薄的一层恰如其分。
搅拌好的面槐花盛放到蒸锅内，一层一层密密匝匝，像是一个个天仙小宝宝似的。打开气灶，从大气上来之时，大约蒸个二十多分钟，锅盖憋得哒哒响，蒸汽一阵又一阵的催促，甜香气息一阵阵的蹿了出来，弥散在大锅小灶，弥散在阳台客厅，毫不客气地占领了家里的每一寸角落，引诱着牵肠挂肚的每一个人。
蒸好的面槐花可以炒着吃，也可以拌着吃，炒着吃又加了一层油，烟火的气息、甜香的气息传的格外的远。姑娘从学校回来，一进门儿就说在楼底下就闻到家里的槐花香气了。拌着吃的话，就是把预先准备好的调料油盐酱醋，一股脑儿的倒进面槐花里，如果恰好有一瓣儿倒蒜，吃起来味道会更为纯正。
一碗槐花谷类在手，仿佛接通了我所有的感官神经，故乡的气息就飘了过来，我又看到了那一色白的的槐花沟，又听到了嘤嘤嗡嗡的蜜蜂声。春天的气息就纳入了怀中，那里面有太阳的暖，有月亮的凉，有花的香，有果子的甜，丝丝缕缕钻入鼻腔，渐至汹涌澎湃，漫溯如波涛滚滚，终如黄果树瀑布一般，飞流直下入脾胃，吃得如痴如醉，吃得豪情顿生，吃的滚瓜溜圆。
虽然吃过了槐花谷类，但总觉得隔了一手，就像隔了一更就直接打二更似的。农家出生的孩子，在吃食物的问题上，喜欢刨根问底，不经过自己的劳动，冒然地把食物添入腹中，总觉得怪怪的。好在马上挨到了星期天，便和妻子一同上山，决定要补上捋槐花这一课。
把车停在红旗渠岸边，信步上山，总能遇到一棵两棵姿意开放的槐花树，喜欢寻密探幽的话，更会找到高一点处花意盎然的槐花林。进入直觉的，首先还是铺天盖地扑面而来的槐花香甜气息，再也不是丝丝缕缕的羞涩，再也不是唇齿留香的含蓄，其势如大江东去汹涌澎湃，你再也不是置身事外的观赏者，再也不是旁观者清的评判者，而是深陷其中不可自拔的云深不知处者了。
立在槐花树下，一颗颗衣袂飘飘的槐花仙子等着你去采撷。午后的阳光一览无余的倾泻在槐花上，有着明亮的色泽度和暖暖的温度，整个采撷活动就在一种温馨默默的氛围中开始了。一颗颗槐花困酣娇眼，欲睁还闭，仿佛刚从“梦随风万里，寻郎去处”的梦中醒来，却被采蜜的蜜蜂声唤起。她带着一顶青色的小帽，身披重叠了两到三层的白色衣裙，一朵花蕊停停当当地安放在正中，在花柄上相对而生，紧密相连，簇簇拥拥，一嘟噜一嘟噜的挂在树枝上，分明在写这两句话：愿君多采撷，此物最相思。
蜜蜂在花丛中繁忙而辛勤地工作着，它们提着蜜桶，顾不上安营扎寨，在花丛中来往穿梭着，嘤嘤嗡嗡的声音明丽而响亮。它们最喜欢这纯洁的槐花，虽然生在深山，长在乡村，但酿出的蜜一点也不逊色于桃花杏花梨花。槐花不显摆不招摇，充满了朴素的自然主义情怀，像极了温柔的小家碧玉，不动声色地开满了整个山坡，香气绵长悠远，芬芳了岁月，悠长了记忆。一簇簇、一串串，洁白无瑕，参差错落，华芳毗接，空气中弥散着淡淡的甜味儿。阵阵清香，贯通鼻翼，直沁心脾，撷一朵放进嘴中，甜丝丝的感觉溢满口齿，醉入心田。
槐花在我国各地都有普遍种植，是一种常见的花。在中国古代更是文化悠长，俗语说“门前一棵槐，不是招宝，就是进财”，因此槐花是一种吉祥物的象征，古人们也都用来祈求安家保宅，多福多寿。
与此同时，槐花还是公相的象征，《周礼·秋官》：“朝士掌建邦外朝之法……面三槐，三公位焉。”三公就由此而来。后来人们发展为祈求子孙后代位列三公，于是祈求槐花也寓意着能够生子。
槐花经常被当作食品，它清新纯洁，像一位少女，长在路边，寿命长，生命力顽强，它不仅代表了纯洁，也代表了默默奉献，舍己为人的一类人，它的蜜被用作槐花蜜，花被用成食物，树干被做成家具，物尽其用，浑身都是宝。
思虑间，“叮叮当当”声音传来，遁声望去，四五个男子在河道间砌石为墙，手拿锤子在石头上上上下下的打磨着，满脸汗水，脊背的衣服上满是盐碱。上次来的时候还在百米开外，一周的时间，算得上神速了。他们很不起眼，挥汗如雨，躬耕山间，普通的就像山间的荆棘，平凡的就像眼前的槐花。心地善良，纯洁无瑕，默守一方净土，奉献一方乡情。汇聚在一起，则大气磅礴，战太行修长渠；出太行建筑强；富太行建家乡；美太行精神扬。
点赞槐花，讴歌人类。周围的山石树木，一下子仿佛都活了起来，一片生机，融融氤氲。渠里的绿水仿佛更绿了；槐树上的白花仿佛更白了；山坡上的桃花仿佛更红了。风吹，鸟鸣，都洋溢着无限生气。一切眼前的东西联在一起，汇成了宇宙的大欢畅。
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