2018.8.6芜湖许霞分享
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图片发自App 打造顾客的记忆点,展现给顾客的第一刻 产品是什么样的颜值展现
沟通:建议顾客加料 如有不适合加料的产品 电话通知顾客,温馨提示顾客饮用方法,用热情感化顾客
电话回访:点单后一个小时左右,电话打给顾客 询问意见 搜集顾客的建议
图片发自App 主推:把客单价提升,台式转换鲜奶,推一些适合当季的产品,水果茶 路飞 龙珠 青蛙撞奶等 比较有特色的。
图片发自App 把每个岗位打出来照片,让所有小伙伴熟悉每一个岗位的规范!
早班外场:门头形象 周围卫生,(刷子)门口地面洗刷。
吧台:台卡摆放位置顺序 展示品摆放(保持新鲜,样品不用)
私人物品不准摆放工作区域
【2018.8.6芜湖许霞分享】
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