很多人日常都喜欢吃南瓜 ， 南瓜做成南瓜粥、南瓜汤的比较多 ， 南瓜可以生吃吗？
南瓜可以生吃 。
【南瓜可以生吃吗】南瓜是一年生蔓生草本植物 ， 一般在夏末秋初成熟 ， 秋天的时候就可以吃到应季南瓜 。南瓜含有淀粉、胡萝卜素、蛋白质、葡萄糖、维生素、矿物质等营养成分 ， 生吃可以减少营养物质的流失与破坏 ， 还可以更好的发挥南瓜中的营养价值 。
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