文章插图
1、蛋黄焗南瓜：冬瓜500克、 鸡蛋黄2个、食用盐1.5汤匙、木薯淀粉100克、白砂糖1汤勺 。
2、冬瓜洗干净后削皮，除掉管理中心的瓜瓢，随后切割成1公分宽4公分长的段 。
3、切完的冬瓜段中放进1汤匙盐翻拌，腌渍20分钟，让冬瓜出水量 。
4、咸鸭蛋取下鸡蛋黄，并且用勺子损坏预留 。
5、腌好的冬瓜段会出水量，沥干水份后，放进干淀粉充足翻拌，使每一条上面沾有木薯淀粉 。
6、5、锅中加点油，5成热时，放进南瓜条温火炸至色调越来越淡黄，而且发硬后控干油捞起来 。
7、另出锅，锅中留少量的底油，放进损坏的蛋黄，文火渐渐地炒 。
【熟的蛋黄能做什么好吃】8、当蛋黄炒成泡沫塑料时再放进炸好的南瓜条，加入1/2汤匙盐和白砂糖，推匀就可以起锅 。
推荐阅读
- 菌类和鸡蛋能一起吃吗
- 小罐茶大红袍茶叶多少钱 云顶大红袍茶多少钱
- 立冬节气是什么意思
- 除甲醛机器哪个牌子好 空气净化器哪个牌子好
- 吃豆腐的注意事项
- 宝马118i报价两厢 2012款118i通病
- 科目一考试口诀速记 科四
- 挂烫机用一段时间不好用了的原因 很久没用的挂烫机为什么出来的全是白的东西
- 最近想健身，纽崔莱蛋白粉的蛋白质含量高还是汤臣倍健蛋白质粉的含量高？