【山药豆怎么放才不发芽】
请问山药豆怎么放才不发芽?
1、干燥通风储藏
山药豆中含有大量淀粉,其中水分含量比较低,本身就比较容易保存,尽量避免潮湿就好,因为潮湿的环境入导致山药豆发霉,因此建议山药豆放在通风、干燥的地方保存有利于避免山药豆发霉 。
2、切片晒干储藏
若是实在吃不完,建议将山药豆清洗干净后,用刀切成薄片,放在太阳下晒干,虽然这样会损害山药豆的营养成分,但是利于保存 。
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