在网上看到有人说柿子不能和羊肉一起吃 , 但是也有人说可以吃 , 想知道羊肉和柿子能同食吗?
吃羊肉最好不要马上吃柿子 。
【羊肉和柿子能同食吗】从食物的性味来看 , 羊肉是一种温性食物 , 而柿子是一种偏寒性的水果 , 所以不宜同时食用;从食物的成分来看 , 羊肉中含有丰富的蛋白质 , 柿子中含有大量的鞣酸物质 , 蛋白质与鞣酸结合容易生成难以溶解的物质 , 所以吃完羊肉后不宜马上吃柿子 , 但少量的尝一尝味道 , 影响不大 。
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