【如何做干辣炒鸡蛋】
![如何做干辣炒鸡蛋](http://img.readke.com/230215/23110SQ0-0.jpg)
文章插图
1、食材:鸡蛋四个 , 干辣椒适量 , 葱适量 , 食用油适量 , 香油少许 , 盐适量 , 鸡精适量 。
2、干辣椒切段 。
3、大葱切段 。
4、锅中到食用油 , 少许香油 , 小火 , 放辣椒 , 不停翻炒 。
5、待辣椒变色放入葱段 , 翻炒 。
6、直接打入鸡蛋 , 翻炒 。
7、放盐 , 鸡精(可不放)翻炒 , 即可 。
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