海参不能和什么一起吃


【海参不能和什么一起吃】海参不能和什么一起吃?有什么讲究?

柿子
海参是水产品,富含蛋白质,柿子含有大量鞣酸,柿子中的鞣酸会使蛋白质凝固,食用后,很难被人体消化、吸收,食用过多还会出现腹疼、恶心、呕吐等症状,对身体健康很不利 。
山楂
海参富含蛋白质,山楂含有大量鞣酸,两者不能同时食用 。山楂里面的鞣酸会破坏海参蛋白质,不易于人体消化吸收,食用过多,还会引起腹疼、呕吐的症状 。
石榴
海参性滑腻,富含蛋白质,石榴含有较多的鞣酸,海参和石榴一同食用,会导致蛋白质凝固,难以消化吸收,食用过多,还会出现腹疼、恶心、呕吐等症状,应尽量避免一同食用 。

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