文章插图
1、粉葛削皮,洗干净切薄片 。
【炒粉葛的做法】2、粉葛倒锅里,加水,淹过粉葛 。
3、大火烧开转小火,煮10分钟,关火,盖盖子焖一下,盛起 。
4、腊肉切块,姜切丝备用 。
5、热油锅,下腊肉翻炒一下 。下蒜粒 。
6、然后下适量的糖、盐、酱油,翻炒一下 。
7、下粉葛,继续翻炒 。翻炒均匀,就好了 。
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