金针菇吃了有什么好处


我特别喜欢吃金针菇,跟朋友去吃火锅的时候,我都会点一份火锅,想知道金针菇吃了有什么好处呢?

健脑益智
金针菇中赖氨酸的含量特别高,含锌量也比较高,有促进儿童智力发育和健脑的作用,被誉为"益智菇”和“增智菇” 。
消食通便
金针菇柄中含有大量食物纤维,可以吸附胆酸,降低胆固醇,促使胃肠蠕动,常吃对高血脂症患者有一定的好处 。
抑制肿瘤
【金针菇吃了有什么好处】从金针菇中提取的朴菇素,能有效地抑制肿瘤的生长,具有明显的抗癌作用 。

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