又到了吃螃蟹的季节 ， 螃蟹在冰箱冻死了还能吃吗？
【螃蟹在冰箱冻死了还能吃吗？】
冷藏层的死蟹不宜食用
冷藏层的温度并不低 ， 在零上几度 ， 可以保证食物的新鲜 ， 给食物保鲜 ， 所以 ， 冷藏层并不是抑菌和杀菌 ， 螃蟹死亡之后身体会有大量细菌进行繁殖 ， 身体里面会分泌组胺 ， 组胺具有毒副作用 ， 因此 ， 放在冰箱冷藏层的死蟹不宜食用 。
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