蛋白粉可以用冰水泡吗


夏天温度高不想和热水,健身后蛋白粉可以用冰水泡吗

不建议用冰水泡 。
【蛋白粉可以用冰水泡吗】首先,低温会导致蛋白粉的溶解难度增加,不利于食用 。其次,蛋白粉中的酶需要达到一定的温度才可激活,低温不利于其开启分解和催化的功能 。最后,运动后体温上升,冰水的摄入会破坏内环境的稳态,容易导致胃肠道痉挛,引发腹痛、腹泻等疾病 。

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