请问南瓜和鸭肉一起吃有什么营养？
1、均衡营养
南瓜是一种富含纤维素、维生素的蔬菜 ， 而鸭肉是肉类食品 ， 其中含有蛋白质、钙、铁等矿物质 ， 两者属于不同类型的食物 ， 适量同吃可以互补营养 ， 有利于营养均衡 。
2、保护心血管
【南瓜和鸭肉一起吃有什么营养】南瓜中钴元素含量丰富 ， 可以一定程度上活跃人体的新陈代谢 ， 促进造血功能 ， 鸭肉中含有较为丰富的烟酸 ， 它是构成人体内两种重要辅酶的成分之一 ， 对心肌梗死等心脏疾病患者有保护作用 。
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