请问海带和韭菜能一起吃吗 ?
【海带和韭菜能一起吃吗】可以一起吃 。
1、在食物性味上来看 , 海带味咸 , 性寒 , 入肝 , 肺 , 肾 , 胃经 , 而韭菜味甘、辛 , 性温 , 入肝 , 肾 , 胃经 , 两者性味互不冲突 , 可以同食 。
在食物的营养成分上来看 , 韭菜主要含有水分、纤维素、碳水化合物、维生素、胡萝卜素及多种微量元素 , 而海带富含水分 , 蛋白质、脂肪、糖类、维生素及钙、磷、钾等矿物质 , 两者之间的成分互不相克 , 因此可以同食 。
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