“冬吃萝卜 , 夏吃姜 , 不用医生开药方“ , 这句话从小听到大 , 每年冬季的时候 , 妈妈都会炖白萝卜吃 。白萝卜有没有跟什么食物相克的 , 吃白萝卜的时候需要注意点什么吗?
【冬季吃白萝卜要注意什么?】
白萝卜富含葡萄糖、粗纤维、蛋白质、胡萝卜素、维生素、钙 , 有治疗消化不良、胃胀胃痛、反胃呕吐、小便不利的功效 。
但是吃白萝卜时切记不要与胡萝卜混吃 , 因为胡萝卜中的分级酵素会破坏白萝卜的维生素C 。吃白萝卜还不能与桔子一起吃 , 同时易患甲状腺疾病 。除此之外 , 也不宜与梨子、苹果、葡萄、何首乌、地黄混吃 , 会影响食物营养价值 。
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