生板栗如果快速去皮？
1、热水浸泡法
先用清水冲洗生栗子，烧一壶开水，将板栗直接泡入热水中 。盖上盖子，3分钟后取出栗子，轻松去皮 。
【生板栗如果快速去皮】2、盐水煮制法
先用水清洗并用剪刀在每个栗子表面上切一个十字架，然后烧一锅热水，加入少量盐，水煮沸后将生栗子倒入盐水中，5分钟后取出栗子，这样就能够很容易将板栗去皮了 。
3、用刀把板栗的外壳切开一道口子，再把板栗放进微波炉中，用大火高温加热1分钟，这样板栗的皮和外壳也会很容易脱离 。
温馨提示：新鲜板栗买回家后先放在阴凉通风处晾晒2到3天左右，水分蒸发后很容易去皮，而且板栗还会更甜 。
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