请问一下榴莲吃起来有股酒味是不是坏了？
【榴莲吃起来有股酒味是不是坏了】榴莲吃起来有股酒味代表可能已经坏了 。
榴莲本身含有大量的发酵糖 ， 当榴莲的成熟度比较高的时候 ， 这些糖分会分解 ， 所以会产生酒味 ， 如果酒味不重 ， 且没有其他变化 ， 那么这是正常现象 。如果酒味比较重 ， 那么可能是因为滋生了细菌而导致糖分发生变质 ， 同时还会有一股酸味 ， 甚至是有发霉的情况 ， 这种情况则表明榴莲已经坏掉了 。
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