螃蟹搭配什么吃最好


【螃蟹搭配什么吃最好】螃蟹搭配什么吃最好?

1、醋
螃蟹含高蛋白、高胆固醇 , 食后难以消化 , 而搭配粗一起吃 , 不仅能够调味增鲜 , 还能够杀菌、促消化 。
2、姜
在烹饪海鲜时不少人习惯防少许姜 , 既能杀菌驱寒 , 还能暖胃帮助消化 。
3、紫苏
在蒸螃蟹的时候 , 可以在下面垫一张紫苏叶 , 能解蟹毒 , 减其寒性 。

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