买了一些草莓想冷冻起来,草莓能放冷冻保存吗
【草莓能放冷冻保存吗】不能直接冷冻保存 。
如果直接将草莓冷冻保存,就很有可能导致里面的水分被冻成冰,草莓的支撑组组织就被破坏掉,就算融化之后,也会影响草莓的外观和口感,一般情况下都是避免采用冷冻保存的方法 。
草莓还是需要吃新鲜的,如果买多了又想放几天,建议还是把草莓洗干净之后,放到干净的容器里面,最好放置在0-5°的冰箱冷藏,这样也能保存2-3天的事时间 。
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