【告诉你购买新疆大枣存在的误区 新疆大枣】新疆大枣(告诉你买新疆大枣的误区)
随着人们生活水平的提高，对食材质量的要求也越来越高 。新疆大枣因其果形大、口感好、营养丰富，越来越受到人们的喜爱 。然而，消费者在挑选新疆大枣时仍存在一些误区 。小编将带你了解挑选新疆大枣的常见误区 。
首先是枣果的大小 。有人认为新疆大枣越大越好 。其实大小只是枣分级的标准 。一棵枣树可以生产10%的特级和四级枣，20%的一级和三级枣，40%的二级枣 。但是特级和三级的枣在口感上没有区别，价格却可以差2倍以上 。
第二是软红枣新鲜 。这是一个非常错误的观点 。只有对干果非常外行的朋友才会这么想 。因为干果最怕不够干，红枣干可以泡水软化 。而本身不够干的红枣，说明品质很差，不敢干，以防缩水 。
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