【煮绿豆汤需要提前泡吗】我买了一些绿豆,准备煮绿豆汤来喝,我之前没有煮过绿豆汤,请问煮绿豆汤需要提前泡吗?
建议提前泡 。
煮绿豆汤的时候,如果提前将绿豆用清水进行浸泡的话,绿豆汤会更容易煮烂,汤水的风味也会更足一些,如果赶时间,想尽快喝上绿豆汤,但是不想进行浸泡的话,可以用高压锅来煮绿豆汤,高压锅熬煮绿豆汤比较快的时间内就可以将绿豆煮烂,同时,也不需要提前浸泡绿豆,因此,如果来不及泡绿豆的话,可以用高压锅来煮绿豆汤 。
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