漂亮的西瓜没有籽 。杜梅西瓜属于鲜食中熟杂交品种 ， 果肉桃红色 ， 味道香甜多汁 。果肉里的西瓜籽是白色的 ， 又小又白 ， 基本可以忽略不计 。杜梅西瓜是目前市场上最受欢迎的西瓜品种之一 ， 果形圆润美观 ， 果皮浅绿色 ， 带深绿色条纹 ， 含糖量高 ， 口感好 ， 桃色美观 ， 口感酥脆 。
挑选西瓜时 ， 表面光滑、花纹清晰、纹路明显、底部发黄的为熟瓜；表面有模糊、暗淡光泽、斑驳、线条不清的为未熟瓜 。一只手手掌凹下去托起西瓜 ， 另一只手拍打西瓜 。如果拿西瓜的手感觉到轻微的震动 ， 说明西瓜熟了 。成熟的薄瓜声音清脆 ， 厚瓜声音沉重 。
【美都西瓜有籽还是无籽】看瓜柄 ， 是西瓜上留下的瓜苗 。有的店家收货的时候会去瓜去苗 。其实这是不对的 。为了方便运输 ， 减少浪费 ， 采摘下来的西瓜还没有完全成熟 ， 带苗的西瓜还会继续生长 ， 在运输和销售过程中会慢慢成熟 。如果去掉瓜苗 ， 不利于西瓜的继续成熟 。
西瓜两端对称 ， 肚脐和花梗凹陷较深 ， 周围丰满 。头大尾小或尖尾粗的瓜质量差 。瓜皮薄 ， 用手指一按就脆 。这是一个成熟的甜瓜；用指甲挠就容易裂 ， 瓜也软 。这是一个熟透了的甜瓜 。西瓜成熟度越高 ， 重量越轻 。同样大小的西瓜 ， 轻的更好 ， 重的是生的 。
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