煮绿豆汤出沙和不出沙的区别


绿豆汤出沙和不出沙是不一样的 , 那么请问煮绿豆汤出沙和不出沙的区别是什么?

煮绿豆汤出沙和不出沙是具有一定区别的 , 主要有以下不同:
一般就口感上来说 , 出沙的绿豆汤口感会更加的绵密 , 口感比较好 , 更加适合小孩以及老人吃;不出沙的绿豆汤 , 其口感吃起来会比较的硬 , 口感也没有那么绵密 。
【煮绿豆汤出沙和不出沙的区别】其次就是出沙的绿豆汤被煮烂了 , 因此其营养成分被释放出来了 , 营养价值较高 , 而没有出沙的绿豆 , 其没有被煮烂 , 其中的营养物质并没有被释放出 。

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