绿豆汤太稠可以直接加水吗


我昨天在超市买了一些绿豆,准备自己煮绿豆汤喝,请问绿豆汤太稠可以直接加水吗?

【绿豆汤太稠可以直接加水吗】可以 。
在烹调绿豆汤之前,一般会在锅里面加入充足的水,这样的话,煮出来的绿豆汤不容易烧干,而且风味会比较好,如果在煮制绿豆汤的过程中,没有控制好适当的水,而是水放得比较少,可以在观察绿豆汤,觉得比较稠的时候直接加水进行熬煮,加水后还需要进行充分的搅拌,这样的话,绿豆汤不容易粘锅 。

    推荐阅读