打算腌制点李子,那腌李子是放糖还是放盐?
都可以 。
李子经过腌制之后其中的酸味和涩味都会减轻,吃起来口感也会更好一些,不论是放糖还是放盐都是可以的,建议可以根据个人的口味爱好来进行选择 。
【腌李子是放糖还是放盐】一般来说在腌李子的时候还可以在里面加入适量的辣椒粉、陈皮粉、酸梅粉等,这样腌出来的李子不仅香味更足,而且吃起来口感也会更加丰富 。
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