山竹是我很喜欢吃的一种水果,那么请问怎样挑选山竹才新鲜又好吃的?
挑选山竹的方法比较多,建议通过以下几种方法进行挑选:
看叶瓣颜色
挑选山竹的时候可以观察其叶片的颜色,颜色越绿那么山竹就越新鲜,如果叶子有点发黄,有点枯萎的话,那么说明这样的山竹不新鲜 。
数花瓣数量
挑选山竹一般都是挑选肉瓣的的比较好,想要挑选肉瓣多的,可以看山竹的底部花瓣,花瓣花瓣的数量就对应着果肉的数量,越多越好 。
【怎样挑选山竹才新鲜又好吃的】捏果壳硬度
挑选山竹的时候,可以用手捏山竹的果壳,能回弹是最好的;如果捏着太硬,可能是山竹太老了或者存放时间过长;捏着太软有汁水流出来,则是坏果或者烂果 。
观察竹蒂上有没有黄色物质
挑选山竹的时候,还可以观察山竹竹蒂上有没有黄色物质,如果有,那么说明山竹受损了,只有山竹才会分泌的物质,这样的山竹口感一般都不是很好,同时也不会很新鲜 。
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