文章插图
1、材料：黄豆200克 ， 水1000毫升 ， 白醋适量 。
2、黄豆洗净 ， 浸泡一晚上 。
3、放入料理机中加水 ， 用2档搅打50秒即可 。
4、过滤一下 ， 把渣子滤出来 。
5、倒入锅中 ， 开中火慢慢烧开 。随时用勺子搅拌 ， 以免糊锅 。
6、煮8分钟左右关火 。
7、凉5分钟后 ， 慢慢添加白醋 。顺时针慢慢搅拌一下 ， 看到上边漂浮了清汤就好了 。
8、然后准行一个电饭锅笼屉 ， 铺上屉布 ， 将点好的豆浆倒入笼屉中 。
9、将笼屉布盖上 ， 上边压上重物 。
【家里怎么做豆腐花 家里怎么做豆腐】10、两小时豆腐就做好了 。
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